Regalo de San Valentín, Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve El Champagne es sin duda la bebida más romántica, la que mas se asocia a una celebración y aún de manera superlativa, si esa celebración está dedicada al Amor. Solo bebo champagne en dos ocasiones: cuando estoy enamorada y cuando no lo estoy, Coco Chanel No… Seguir leyendo
EL CHAMPAGNE Y LA CASUÍSTICA DE LAS COPAS – artículo de Pere Visa El Champagne y la casuística de las copas, debatir sobre la elección, entre todas las propuestas existentes, de un tipo específico de copa, para la degustación del champagne se ha convertido en algo así como hablar del sexo de los ángeles. Hay… Seguir leyendo
Nombrado Vino del Año por la Revista Decanter Champagne BLANC DES MILLÉNAIRES 2004 … sigue la leyenda !!! Desde que en 1993 y por la prestigiosa y prestigiada bodega de Champagne Charles Heidsieck fue presentado en sociedad el primer Blanc des Millenaires de la cosecha de 1983. Y hasta nuestros días con el actual de… Seguir leyendo
Charles Heidsieck, seducción enológica Cyril Brun, ha ganado el premio Sparkling winemaker 2019 otorgado por el IWC, international wine challenge 2019 NOTA : enlace con los resultados oficiales – https://www.internationalwinechallenge.com Seducción enológica Como no podía ser de otra manera, Cyril Brun, Chef de Cave ( enólogo) de la Maison Charles Heidsieck de Reims, al cuarto… Seguir leyendo
Los habanos y el Champagne … Si pretendemos ser puristas no hay más remedio que aceptar que el Tabaco (tal como se denomina al cigarro puro en Cuba) es Habano de la Región de Vuelta Abajo, que el Champagne es francés de la Región de Champagne o que el Jamón Ibérico es español de las… Seguir leyendo
Grappolone. Panettone con grappa de moscato. En diciembre, mi esposa Cristina compra una docena de panettones elaborados por mi estimadísimo amigo Darío. Ella…afortunada, delgada y golosa, siempre los comía mientras yo, año tras año, me quedaba mirando. Un día, compadeciéndose de mí, dijo: “¿Por qué no le pides a Darío que te haga un panettone… Seguir leyendo
¿Cómo sería una mesa en Navidades según Brunello Cucinelli? ¿Cómo vestirían sus invitados? La prestigiosa firma italiana de ropa Brunello Cucinelli nos presenta sus propuestas para estas fiestas. Propuestas de moda y decoración. El evento se celebró el 27 de noviembre en la boutique que tiene emplazada en la calle de Ortega y Gasset, 14… Seguir leyendo
Champán Charles Heidsieck: excelso lujo procedente de cavas milenarias NOTICIAS 16 DE AGOSTO DE 2018 En la velada especial que disfrutaremos en La Noche de Romeo y Julieta tendremos ocasión de percibir la armonía, complejidad y equilibrio del champán Charles Heidsieck, procedente de las cavas milenarias de Reims, que posee la única medalla de oro… Seguir leyendo
Charles Heidsieck amplía su colección con el Blanc de Blancs no milesimado BLANC DE BLANCS, Champagne CHARLES HEIDSIECK Charles Heidsieck fue la primera maison de champagne en demostrar una pasión por la Chardonnay, elaborando un Blanc de Blancs con la añada 1949. También hay evidencias de que la Maison había producido monovarietales procedentes de la… Seguir leyendo
Artículo escrito por Tyson Stelzer. Galardonado escritor de vinos, presentador de televisión y conferencista internacional. Fue nombrado Comunicador Internacional del Wine & Spirit del Año, y The Australian Wine Communicator del año y The International Champagne Writer of the Year Revisor. Es autor y editor de dieciséis libros de vinos, colaborador habitual de quince revistas, frecuente… Seguir leyendo